08. CIBO & CLIMA: Come non mangiarsi il pianeta

Cibo e cambiamento climatico, tribalizzazione e comunità, protagonismo intergenerazionale, agricoltura rigenerativa, etica, giustizia climatica

Il tema del cibo diventa l’occasione per indagare di che cosa “hanno fame” i giovani, che cosa muove le loro scelte, che cosa identifica le possibili tribù alimentari. Attività di circle time e di problem solving introducono un approccio One Health all’alimentazione. La visita al supermercato, luogo di incontro di merci e di persone, offre l’opportunità di indagare la soste- nibilità delle scelte di acquisto e di produzione. Il percorso è propedeutico all’accreditamento come “Scuola Fairtrade”.
Ulteriori informazioni su www.fairtrade.net/it-it/partecipa/scuole/scuole-fairtrade.html

■ Obiettivi: evidenziare la complessità delle relazioni fra cibo e clima partendo dall’immaginario individuale; far emergere le posizioni valoriali che stanno dietro la tribalizzazione alimentare e le relative conseguenze; indagare i metodi di produzione del cibo che mirano a invertire l’esaurimento delle risorse naturali; riflettere sul concetto di giustizia climatica e sui diversi impatti che la crisi climatica ha nelle varie zone geografiche del Pianeta.

■ Destinatari: scuola secondaria di II grado.

■ Durata: 3 incontri di due ore, con utilizzo del supermercato.

■ Dove: sale punto d’incontro Coop, tutte le sedi.

Per visionare la pagina dedicata al progetto clicca qui: https://www.saperecoop.it/ciboEclima

Poster: un’immagine che rappresenta la complessità delle tematiche legate a cibo e clima: scarica qui