COSTRUIAMO INSIEME
Sono percorsi didattici specifici, da concordare con i docenti, per sviluppare percorsi coerenti con il Piano dell’Offerta
Formativa Triennale delle scuole.
La prenotazione si può effettuare qui alla sezione PRENOTAZIONI selezionando “Costruiamo insieme” nell’elenco delle animazioni.
Di seguito è possibile visionare alcuni esempi di percorsi realizzati con vari istituti nell’anno scolastico 2025 – 2026.
Piccoli orti crescono
Maestri in erba! Un dialogo tra chi l’orto lo conosce già e chi lo scopre la prima volta
Ecco lavoro degli alunni della scuola primaria “San Giovanni Bosco – San Bartolomeo della Ginestra – Sestri Levante”.
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Cibo: odori, sapori… colori!
I bambini della scuola d’infanzia I.C. Marassi attraverso, letture, giochi e attività laboratoriali, hanno approfondito il tema del cibo come veicolo di intercultura.
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A tutta frutta e verdura… nell’orto!
Gli alunni della scuola d’infanzia Garrone di Genova si sono impegnati per conoscere la stagionalità della frutta e della verdura e hanno utilizzato il loro “piccolo orto” come strumento per stimolare curiosità e acquisire piccole esperienze pratiche.
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ANNO SCOLASTICO 2024/2025
Banca delle tradizioni: dai prodotti dell’orto alle ricette di una volta
Dall’esperienza del progetto ultradecennale “La Banca delle Tradizioni”, dedicato al recupero della memoria storica e gastronomica del territorio, gli alunni della scuola Doria dell’IC Molassana e Prato hanno partecipato ad un percorso sulle conoscenze tradizionali legate al cibo, alla sua trasformazione e consumo, coinvolgendo i bambini in un lavoro di ricerca e di esplorazione del cibo come veicolo di cultura e tradizione.
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Cibo: odori, sapori… colori!
I bambini della scuola d’infanzia Il Boschetto dell’I.C. Sestri Est attraverso, letture, giochi e attività laboratoriali, hanno approfondito il tema del cibo come veicolo di intercultura.
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Piccoli orti, semi del futuro!
Gli alunni di tutte le classi dell’Istituto Comprensivo di Sestri Levante – plesso San Giovanni Bosco, da anni, partecipano al progetto Costruiamo Insieme per approfondire la conoscenza della natura attraverso la realizzazione e manutenzione di un orto scolastico.
Quest’anno il tema di lavoro è stato il cambiamento climatico e il suo impatto sulla natura e l’agricoltura.
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A tutta frutta e verdura!
Gli alunni dell’Istituto Comprensivo Staglieno – scuola Andersen – hanno lavorato sulla stagionalità della frutta e della verdura e hanno approfondito il concetto di biodiversità.
Attraverso un gioco, hanno appreso i principi della corretta alimentazione e hanno elaborato le proprie esperienze per dedurre la corretta stagionalità di frutta e verdura. Successivamente, gli alunni hanno condiviso lo stato di monitoraggio dei propri consumi in base al calendario della stagionalità e, attraverso un gioco, hanno imparato a conoscere alcuni ingredienti e ricette tradizionali contenenti frutta o verdura.
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Banca delle tradizioni: il viaggio del cibo
Dall’esperienza del progetto “Banca delle tradizioni”, promosso da Coop Liguria fin dal 1999 per favorire il recupero della memoria storica e gastronomica del territorio, nasce il percorso “il viaggio del cibo”. Gli alunni di Genova, Imperia e Serra Riccò degli Istituti comprensivi di Castelletto, Barabino, Sauro, Serra Riccò hanno lavorato per conoscere la provenienza dei vari alimenti, scoprendone la storia e le principali caratteristiche.
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PROGETTO SPECIALE
Per non dimenticare: storia di un viaggio
Il progetto, realizzato in collaborazione con ANED Genova, nasce dall’esperienza vissuta da un gruppo di studenti liguri che ha compiuto un viaggio a Mauthausen e in altri luoghi limitrofi. Le sensazioni e le parole dei ragazzi in visita, sono diventate un docufilm curato dal regista Matteo Valenti che è stato visto da oltre 700 ragazzi degli Istituti secondari di I e II grado della Liguria.
ANNO SCOLASTICO 2023/2024
Banca delle tradizioni: il viaggio del cibo
Dall’esperienza del progetto “Banca delle tradizioni”, promosso da Coop Liguria fin dal 1999 per favorire il recupero della memoria storica e gastronomica del territorio, nasce il percorso “il viaggio del cibo”, che avvia un percorso di collaborazione con “Genova World”.
Gli alunni Savona, Sarzana, Genova, Tovo San Giacomo, Chiavari, Né degli Istituti comprensivi di Chiavari, Cicagna, Castelnuovo Magra, Sestri Ponente, Vado Ligure e San Antonio di Voltri hanno lavorato per conoscere la provenienza dei vari alimenti, scoprendone la storia e le principali caratteristiche.
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A tutta frutta e verdura… I.C. Molassana e Prato
Gli alunni dell’Istituto Comprensivo Molassana e Prato – scuola Doria e San Siro – hanno lavorato sulla stagionalità della frutta e della verdura e hanno approfondito il concetto di biodiversità.
Attraverso un gioco, hanno appreso i principi della corretta alimentazione e hanno elaborato le proprie esperienze per dedurre la corretta stagionalità di frutta e verdura. Successivamente, gli alunni hanno condiviso lo stato di monitoraggio dei propri consumi in base al calendario della stagionalità e hanno discusso insieme il tema dello spreco alimentare, analizzandone le conseguenze sull’ambiente e sulla società. Per supportare la riflessione, gli alunni hanno elaborato due schede, una relativa all’osservazione degli sprechi alimentari in cucina e l’altra per l’osservazione dei prodotti dell’orto, effettuata grazie al lavoro svolto nell’orto sinergico dell’Associazione GAU.
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Tutti in biblioteca…con Saperecoop
Il percorso, svolto con gli alunni della scuola d’Infanzia Mario Beghi, ha promosso la lettura come momento importante di crescita per i bambini, favorendo il loro avvicinamento emozionale alla lettura.
Durante gli incontri, sono state proposte letture dedicate a giornate internazionali e ricorrenze (lo spreco, le emozioni, l’acqua, la terra, la biodiversità) ed è stato realizzato un piccolo laboratorio pratico a tema.
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A tutta frutta e verdura
Gli alunni dell’Istituto Comprensivo Marassi – scuola d’infanzia hanno lavorato sulla stagionalità della frutta e della verdura e hanno approfondito il concetto di biodiversità.
Inoltre sono stati incoraggiati a consumare più alimenti di stagione e ad adottare abitudini alimentari più sane.
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Invito alla lettura
Il percorso, svolto con gli alunni dell’Istituto Comprensivo Carcare – plesso Cosseria con la scuola d’infanzia (5 anni) e la primaria, ha promosso la lettura come momento importante di crescita per i bambini, favorendo il loro avvicinamento emozionale alla lettura.
Durante gli incontri sono state proposte letture dedicate a giornate internazionali e ricorrenze ed è stato realizzato un piccolo laboratorio pratico.
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ANNO SCOLASTICO 2022/2023
A tutta frutta e… verdura
Gli alunni dell’Istituto Comprensivo di Marassi hanno lavorato sulla stagionalità della frutta e della verdura e hanno approfondito il concetto di biodiversità.
Inoltre sono stati incoraggiati a consumare più alimenti di stagione e ad adottare abitudini alimentari più sane.
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Banca delle tradizioni: il viaggio del cibo
Dall’esperienza del progetto “Banca delle tradizioni”, promosso da Coop Liguria fin dal 1999 per favorire il recupero della memoria storica e gastronomica del territorio, nasce il percorso “il viaggio del cibo”, che avvia un percorso di collaborazione con “Genova World”.
I bambini degli Istituti comprensivi di Chiavari, Cicagna, Castelnuovo Magra, Sestri Ponente, Vado Ligure e San Antonio di Voltri hanno lavorato per conoscere la provenienza dei vari alimenti, scoprendone la storia e le principali caratteristiche.
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Istituto Comprensivo di Carcare (Savona): Tradizioni in Val Bormida
Il progetto “Tradizioni in Val Bormida” rientra nei percorsi concordati con i docenti, denominati Costruiamo Insieme, volti a integrare i progetti del Piano dell’Offerta Formativa della Scuola. I bambini dell’Istituto comprensivo di Carcare hanno lavorato per recuperare le tradizioni alimentari del territorio e acquisire buone e sane abitudini alimentari, partendo dalla prima colazione.
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Scuola Infanzia Comunale Villa Sciallero, Sestri Ponente (Genova): educazione ambientale
La Scuola dell’Infanzia di Villa Sciallero, fortemente interessata all’educazione ambientale, ha proposto una collaborazione, all’interno di un progetto legato alla scoperta del mondo delle api.
Attraverso letture, giochi e un’esperienza laboratoriale, il percorso Saperecoop ha promosso la conoscenza del mondo delle api e il tema della biodiversità: i bambini delle sei sezioni della scuola hanno aderito con entusiasmo al percorso, denominato “Il librino delle Api: tuteliamo le api e la biodiversità”.
Istituto Comprensivo Boine (Imperia): educazione ambientale
L’Istituto comprensivo Boine di Imperia, con l’aiuto delle animatrici Saperecoop, ha lavorato sul tema delle foreste, della biodiversità e dei pericoli relativi al disboscamento delle aree verdi.
Con percorsi diversificati, i ragazzi hanno acquisito informazioni e consapevolezza sull’argomento trattato e hanno poi realizzato materiali divulgativi sui temi discussi in classe.
Istituto Comprensivo Sestri Ponente (Genova): i cinque sensi
Una classe primaria dell’Istituto comprensivo San Giovanni Battista di Genova Sestri Ponente, ha chiesto un supporto per realizzare un percorso online sul tema dei cinque sensi che potesse essere un approfondimento del percorso “Chi aiuta Mago Filippo?” Gli alunni sono stati coinvolti in 5 incontri e hanno indagato i sensi, attraverso letture e laboratori a tema.
Per documentare il percorso, i bambini hanno costruito un libretto a fisarmonica, diventato un diario di viaggio, che loro hanno arricchito a ogni incontro, con le sollecitazioni proposte di volta in volta.
Istituto Comprensivo Pegli (Genova): alimentazione
Una classe primaria dell’Istituto comprensivo di Genova Pegli, ha sperimentato il percorso “Una colazione da re” al fine di acquisire buone pratiche per un sano stile di vita, maturare consapevolezza dell’importanza della prima colazione e scoprire le abitudini alimentari di altri Paesi del mondo.
A conclusione del percorso, i bambini hanno sperimentato, grazie a un video tutorial, la ricetta di gustosi biscotti per una sana colazione.
Nel video, trovate le loro osservazioni!
