All’interno del progetto “Le Buone Macchinette” proposto dall’Istituto Marco Polo nella sede coordinata di Camogli, sono stati realizzati due incontri con un gruppo classe aderente al percorso.
Durante il primo incontro, partendo dall’origine della parola merenda e dalla sua evoluzione storica, i ragazzi, hanno potuto riflettere sull’importanza delle merende e il loro valore nutrizionale utilizzando il supermercato come laboratorio didattico. Un successivo incontro è stato dedicato alla lotta allo spreco, soffermandosi sia sulla filiera del cibo, sia sulle abitudini quotidiane che portano allo spreco domestico per arrivare a riflettere su alcune possibili buone pratiche e corretti metodi di conservazione dei cibi.
Il percorso, strutturato in due incontri, ha coinvolto un gruppo classe con la partecipazione di 22 alunni.